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Produits locaux

Les produits locaux, tels que ceux cités dans notre rubrique Restauration, sont disponibles à la dégustation lors de visites à la ferme, préparés dans la tradition dans les restaurants locaux, cuisinés sous vos yeux et à goûter lors des fameux marchés de pays ou à la vente dans des boutiques mettant en avant les savoir-faire régionaux.

Marchés de pays

Les marchés de pays sont des animations proposées dans certains villages du Massif où les producteurs locaux font déguster et vendent leur production. Des tables sont ensuite mises à disposition pour prendre le repas sur place dans l’ambiance conviviale du marché.

Saint Paul de Salers
Tous les jeudis de juillet et août - À partir de 18h30 sur la place de la Mairie
Renseignements auprès de la Mairie : 04 71 40 71 66

Saint Cirgues de Jordanne
Tous les vendredis de juillet et août - À partir de 18h, sur la place de l’église
Renseignements auprès de la Mairie : 04 71 47 92 10
 

Maisons de Site & produits régionaux

            

Les Maisons de Site proposent des produits issus du terroir (miel de montagne, coulis de fruits rouges, biscuits croquants d'Auvergne, confitures de myrtilles, alcool et confits à la Gentiane, bières à la lentille blonde, gelées de plantes...) et de l’artisanat local (bijoux en pierres de lave émaillée, poterie utilitaire ou décorative en grès, porcelaine, faîence, ...) dans la boutique de chaque Maison.

Le Grand Site du Puy Mary valorise au maximum la marque Parc du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne dans les produits proposés dans ses boutiques. De nombreux ouvrages sur le Massif du Puy Mary, ses paysages, ses savoir-faire ainsi que des souvenirs pédagogiques (jeu de mémo animaux en bois, kit du petit jardinier, loupe d'explorateur, jeux de carte éducatifs...) agrémentent également cet espace.

Le Grand Site de France du Puy Mary s'efforce de proposer des produits et souvenirs respectueux de l'environnement.
Renseignements : 04 71 20 31 61

   
À Saint Paul de Salers, « les burons de Salers, Maison du fromage, de la vache et de la gentiane Salers » propose une découverte/dégustation de la gentiane Salers, sous forme de visites guidées, de panoramas sur les estives, d’une projection vidéo et de présentation des outils des buronniers et gençanaïres. Le fromage fabriqué dans le buron est également à la vente.
Renseignements : www.buronsdesalers.fr - 04 71 40 70 71

Pour la vente de produits locaux, vous pouvez retrouver les adresses de producteurs et autres contacts utiles sur cette page : "Adresses utiles".

Artisanat local

   

Poterie

Catherine Langlamet
15590 Lascelle
04 71 47 11 93

Maroquinerie

André Ughetti
15590 Saint Cirgues de Jordanne
04 71 47 90 68
aughetti@cegetel.net
www.andreughetti.com

Jouets en bois

Stéphanie Pertus
15590 Velzic (4 km de Lascelle)
04 71 43 62 16
lesjouetsdefanny@laposte.net
www.jouetsboisfanny.com

Mosaïste

Mme Stéphanie Leray Corbin

Atelier des Cairns 15590 St Julien

stephanieleraycorbin@@yahoo.fr

                                                                         

Confiturière


Mme Martine Meugnot

  Terroir de Martine 15590 Velzic

le-terroir-de-martine@hotmail.com

Boulanger


Mr Jeremy Grenier

15140 St Paul de Salers

 Tel : 04 71 40 76 82

 

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